３月１４日（月）夜 グリーンカレーヌードル JAI SUNG MA＠栄

タイ料理店のJAI SUNG MA＠栄で、いろいろ食べてきました。
タイ料理はみんなで食べると楽しいですね。
あっ、価格は当時のモノ。
メニュー落ちしたり、価格が変わってかも知れないので、あしからず。


ガイ・ヤーン（半身）　￥８００


サテ　￥８００


パッタイ　￥１０００


ソムタム　￥８００


ソーセージ・イサン　￥１０００


グリーンカレーヌードル　￥９５０

グリーンカレーヌードルは、お願いしてパクチーモリモリver.で。
富良野らーめん＠伏見とは、また別の仕立てですね。
タイ米と合わせても良し。
ココナッツミルクの甘さと香辛料の辛さがイイ感じ。

１１月１３日（土）夜２ サルサ（平打麺） 菜心庵＠東区

続けて、菜心庵＠東区でもう１杯。
サルサ￥７５０を平打麺でオーダー。


サルサ（平打麺）　￥７５０

トマトベースで、ピリッとした仕立て。
結構粘度があります。
トッピング自体も美味しいのですが、スープの凄みに押されちゃってるかな。
食べ応えのある平打麺が相性は良いと思います。
ライスが欲しい１杯ですね。
とりあえず食べてみて欲しいといった感想です。
ごちそうさまでした。(^人^)

９月２４日（金）夜 コラボ二郎（小） 呵呵＠津島

夜は夫婦で、呵呵＠津島へ。
ＴＷとコラボしたメニューのコラボ二郎を（小）￥９００でオーダー。
野菜増しでお願いしております。


コラボ二郎（小）　￥９００

野菜はラードとニンニクで炒められているようです。
それ程ニンニクの臭いは強くありません。
やっぱり固形でニンニクがないと、あまり主張しない感じですね。
麺はいつも味噌などで使っている太麺。
２玉ですので、食べ応えは十分。
固形の背脂が浮かんでいなかったので想像してなかったのですが、結構重いスープ。
確かにスープの表面には、液体の油がシッカリ浮かんでましたもんね。
ストレートな二郎系ではありませんが、これはこれで面白い。
もう少し油少なめでタレが立っていると、もっと好きかな。

ラーメン本のお知らせ

新しいラーメン本が出版されておりますが、少しだけお手伝いさせて頂きました。
基本的には、はんつ遠藤さんが取材・執筆されています。
ラーメンマップ愛知￥１０５０。
http://www.mikishobou.com/book/books/gourmet/rma.html



コンビニにも並んでおりますので、気が付いた方は読んでみて下さい。
ハズレのないお店をセレクト出来ているかと思います。

らーナビ限定メニューのお知らせ＠らーめん三吉

今回のらーナビ限定は、らーめん三吉＠荒畑さんが提供されます。
三吉風カプレーゼ￥９９０ナリ。
トマトをベースにしたスープに、魚介類が豪快にトッピング。
チーズでまろやかさを与えています。
三吉らしい、イタリアンな一杯をお楽しみ下さい。
９/７(火)～１０/７(木)までの提供です。限定数量は特になしとのこと。







詳細は、蹄王さんのBlogをご覧下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/teioh0327/60273204.html

超らーめんナビ限定メニュー＠真屋のお知らせ

超らーめんナビ限定メニューのお知らせです。
今回は真屋＠大垣市が提供されます。
かまたま　ほのか￥８００ナリ。
まずは釜玉としてそのまま、次にスープを入れてワンタンメン風に。
最後はスープ茶漬け風と変化に富んだメニューです。
詳細は、sorataさんのBlogで。
http://blog.livedoor.jp/a_sorata/archives/50435466.html

らーナビ限定メニューのお知らせ（麺創 なな家＠豊田）

超らーめんナビの限定メニューのお知らせです。
今回は麺創 なな家＠豊田です。
オムらぁ ～なな家と洋食屋がコラボしたら～￥９５０。
提供は、５月２５日（火）～６月２５日（金）の昼・夜それぞれ各５杯です。


オムらぁ ～なな家と洋食屋がコラボしたら～　￥９５０







詳細は、＠ラーメン満さんのサイトで。
http://ramenmanaa.exblog.jp/12613995/

ラーメン屋さんで出てくるとは思えない一杯（一皿？）をご堪能下さい。
普通のまぜそばと思って食べると拍子抜けですが、
最初からボーダレスメニューと思って食べると、大変楽しめますよ！
付け合わせも面白いです♪

３月２８日（日）夜 トマトらーめん らーめん 奏＠新栄

お買い物ついでに足を伸ばして、らーめん 奏＠新栄まで。
夫婦で来るのは初めてだったりして。
今日はトマトらーめん￥７５０に、リゾットセット￥５０を。


トマトらーめん　￥７５０

スッキリとしたトマトの酸味。
ラーメンから外れてはいませんが、ちょっとパスタのような雰囲気も。
決してイロモノではなく、上手くまとまった一杯です。
麺を食べ終わった後は、リゾットセットのチーズとライスを投入。
コレもまたウマイ！
＋￥５０とは思えない幸せ。


チャーシュー丼　￥２５０

今日はサイドメニューも頂いちゃいました。
水菜とネギも散らされたチャーシュー丼です。
こちらもお値段の割りには、大変満足。

どちらもごちそうさまでした。(^人^)

１２月１２日（土）昼 カレーヌードル 富良野らーめん＠伏見

これまた久しぶりに、富良野らーめん＠伏見へ。
根性を入れに、カレーヌードル￥８４０を。


カレーヌードル　￥８４０

相変わらず辛いです。
それはもう、ホントに。
花椒のビリビリとした辛さも加わっていますが、エスニック風のカレー。
太麺と合います。
ピーマンが入っているところも面白い。
ライスを頼んで正解でした。
ごちそうさまでした。(^人^)

２月７日（土）夜２ 野菜ポタージュらーめん カレー風味 らーめん奏＠新栄

野菜ポタージュらーめん カレー風味　￥７５０

こちらは、らーナビ限定。
試食時から見た目が変わってます。
端正な感じになって、こちらの方が良いと思います。
丼以外に、ニンニクとチリソース？の入った小皿が付きました。
途中からピリッと引き締められて良かったです。
二重丸です。