おしょうしな日記 Thanks 101

科学・技術をわかりやすい言葉で解説。「おしょうしな」とは、山形おきたま弁で「ありがとう」の意味。

沖正宗@巴屋

2005-04-13 22:23:09 | お酒
久米川駅前のそば屋「巴屋」で飲む。江戸時代からやっている店らしい。

ここの熱燗が好きである。米沢のお酒、沖正宗が出てくる。

ここの熱燗は、いつも程よい温度で出てくるので気に入っている。
一本目は飲みやすいように温燗(ぬるかん)で、2本目は熱燗ででてくる。 (どっかで聞いたような話。
                                           石田三成でしたっけ茶坊主の話は)
お通しは、フキノトウの、ふき味噌。春の味で、美味しかった。
つまみは、枝豆と肉じゃが。最後に、ごまだれうどん。