おそば、

先日業者の営業マンと外出した時に、おいしいお蕎麦屋さんを紹介してもらいました
彼らは、安くておいしいお店をよく知っていました



福井県勝山市のえちぜん鉄道発坂駅近くの「好太郎」というお店です
ちなみに、土日祝日しか営業していません



10割のもり蕎麦を注文したのですが、しっかり麺もブツブツして蕎麦の味がしました



薬味は、ピンク色の塩を蕎麦にかけてそのまま食べたり、大根おろしとネギを汁に
いれてシンプルに食べる方法があります

塩をかけて食べるのは、蕎麦の甘みが増して、非常にうまかったです！



厚揚げも、これまたおいしかったです