今晩の夕食は、妻のお父さんから
冷凍で届いた魚の詰め合わせのうち、
鱸（すずき）の西京味噌漬けをホイル焼きにして食べました。
あっさりして、とても美味しかったです。
これぞ、大人の味です。
他にも、カラスカレイや本鰆、紅鮭も入ってますので、
また、順番にいただきたいと思います。
とても楽しみです！
お父さん、ありがとうございます。
やはり、魚の美味しさがわかってくると
いい大人なんだなぁ～っと思います。
（たいがい、いいおっさんですが・・）
魚の他には、煮奴（にやっこ）もつくりましたが、
これは、だしがいまひとつ豆腐に染み込み足りなかったです。
しかし、だしの味はまぁまぁでした。
だしを豆腐に染み込ませるのは次回への課題です。
（煮る前にだしに豆腐を漬けておくのがいいかと）
ちなみに、ゆで卵は大好きで、
ほぼ毎日のように食べております。
塩で食べるのがいいんですよ、これが。
この後に、さらに冷凍のたこ焼きを５つ食べてますが、
あまり太らないんです。なぜか・・・
たぶん、晩酌しないからだと思うんですが、
これだけ自由に食べて、この体質はラッキーです。
ふと最近、なにもビールでなくとも
炭酸のゼロコーラでもいいか。と思うようになりました。
（元々、家では酒は飲まないし、外でも付き合い程度。）
やはり、少し炭酸は飲みたいんです。
炭酸は疲れが取れるとも言われてますし。
by TKS
