男の料理～比内鶏スープ付きのラーメン～

■醤油味・塩味ラーメン

■醤油味ラーメン

■塩味ラーメン

■比内鶏スープ付きのラーメン

　 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【比内鶏スープ付きのラーメン】　
　10月27日の昼ごはん、比内鶏スープ付きのラーメンでした。
　10月25日から2泊3日の予定で、私のふる里、秋田県横手市へ帰省してきました。
　途中、秋田県湯沢市の道の駅「小町の郷」へ寄り比内鶏スープ付きのラーメンを買ってきました。
　当日は、28日に開催される「ながまち交流フェスタ2023」でオカリナ演奏する予定で、午後からリハーサルでした。
　27日の朝、午前6時に横手を発って一路仙台へ、午後のリハーサルへ間に合わせるために早目に出発、昼ごはんは、簡単に済ませたいと買ってきたラーメンにしました。
　2食入りで、開けてみると、醤油味と塩味の2種類が入っていました。
　私と家内の分として2種類を作り、それぞれ、分け合いながらご馳走になりました。
　いつも食べているラーメンとは違った味がしました。
　秋田名産の比内地鶏だからなのかと思いながら美味しくご馳走になりました。

　トッピングは、湯どうしキャベツ、シナチク、チャーシュー、食用菊でした。

【10月28日は、和食処もと木の天丼】
　10月28日の昼ごはんは、和食処もと木の天丼でした。

　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、「ながまち交流フェスタ2023」でオカリナ演奏、終了後、会食でした。
　「ながまち交流フェスタ2023」については、後日、私のblogへ感想をしたためたいと思っています。

　　和食処もと木は、仙台市太白区長町「たいはっくる」の2階に8月1日オープンしランチ、海鮮丼、一品料理などを提供してくれる店舗でした。