海系・山系のスープ 麺房「大喜」

◆麺房「大喜」
　

◆「味噌ラーメン」・「柚子醤油ラーメン」
　

先日、妻と外出した折、夕飯の食事は外食して帰ろうということで寄ったお店が麺房「大喜」でした。

麺房「大喜」へ行ったのが今回で３回目でした。
最初に行った時でしたが、いつも食べていたラーメンとは違い、麺にコシがあって歯ごたえがあり、スープも海・山の２種類があり塩・醤油ラーメンの海系（焼きアゴなど）、山系（鶏類など）とお好みで注文できるようになっていました。

私は、味噌ラーメンでトッピングはメンマと煮卵、妻は、柚子醤油らーめん煮卵入りを注文しました。

味噌ラーメンは意外にさっぱり系で美味しくいただきました。
妻が注文した柚子醤油らーめんスープを試食しましたが、柚子がピリッと効きあっさり系のスープで美味しかったです。

ラーメン大好きの私ですが、食べ歩きまではすることもなく、たまたま外出した時に食べるくらいです。ただ、いつも心がけていることは、できるだけ行っていないお店に寄り、そのお店のラーメンの味を楽しみ、再び訪れたいと思うお店にまた行くというように幅を広げた食事をしたいと思っています。