ダイニング＆ギャラリー「繭蔵」

１６日に５９回の誕生日を迎えた連れ合いのため、
一日遅れで、家族でお食事会をした。
場所は繭蔵。
歩いていけるので、お酒を呑むこともできる。
繭蔵はお昼は時々行くのだが、夜は初めて。
繭蔵はお昼は魚・肉抜きの精進料理並みの献立だけど、
夜は打って変わって、魚も肉も入っている。

オーダーしたのは￥3,800のＭＡＹＵコース、
サイドメニュウにフライドチキン、カボチャサラダもオダーしたので、
大飯食らいの連れ合いも大満足。
飲み物は梅ワイン、梅酒よりさっぱりすっきりした味わいで、
チョウヤの「さらりとした梅酒」風。
すべてに細やかな気配りが感じられて、大満足の夜でした。

コース料理をご紹介すると、
前菜　　豚の冷しゃぶ　　蒸しナス、さらし玉ねぎといっしょにタワー状に
　　　　　　　　　　　　 盛り付けてあって、サザンアイランドソース味。
スープ　冷製コーンポタージュ

主菜　　真鯛のムニエル（画像）
　　　　ズッキーニのタラトユ
　　　　冷製スパゲッティ　大量のブラックオリーブとケッパーが爽やかなトマト味 （御飯に変更可能）　

デザート　上生菓子（抹茶味）
　　　　　紅茶シフォン
　　　　　黒豆茶（コーヒーに変更可能）

夜の繭蔵、記念日にお勧めです


http://www5d.biglobe.ne.jp/~mayugura/