Bagel

今日のベーグルは、『ショコラ風味』『オレンジピール味』の試作を焼いてみました
ベーグルを焼き始めて８年は過ぎてる様な頑にシナモンレーズン＆セサミ・ガーリックたまにヨモギにブルーベリーも焼いたけど定番は、シナモンレーズン＆セサミ・ガーリック
そろそろ、次の段階に進んでも良いかなと思いまして、新しい味にチャレンジする事に
見た目は何ら変わりは、ありませんが試作なので分量は、控えめにしてみましたが控えめにした分、少々さっぱり味かな美味しく出来たかな
タイミング良くisatoくんがMTBの調整に来たので、昼食後でお腹いっぱいなのに強引に試食させられる羽目に
上手くいけば、販売開始ってか

『ショコラ風味』オヤツ感覚でチョット甘いベーグル




『オレンジピール味』さっぱりと爽やかな口あたりかな