赤坂ZOKA 日本一が教えるラテアート教室

こんな飲み物が出てきたら　みんな　にっこりしそうですね★


連休中に赤坂見付駅すぐ　赤坂ZOKA　の　ラテアート教室に参加しました～。
ラテアート、すごく興味があったので楽しみにしていた教室。　上手にできるかな。。
ZOKA はアメリカシアトルのコーヒー店。　
日本店ではカフェラテに力を入れているので　バリスタさんが皆さん、ラテアートが上手だそうです。

　　

ご指導いただいたのは ZOKAコーヒー　チーフバリスタの櫛浜健治さん。
ラテアート日本一を決める大会　「ジャパンラテアートチャンピオンシップ2009」で優勝し、ラテアートの世界大会に出場し総合で４位という成績を収めた方です！


濃いエスプレッソに　泡立てたホットミルクを中央に注いで　描くラテアート。
基本形はこの　ハートができること。　これは先生の作品です★


私のハート…　ちょっとへなちょこですが　手伝っていただいて完成！


私のリーフ。。



以下は先生の　カップに描かれたアートの数々。。


リーフ２本に　ハート２つ。　可愛い～


リーフ４つで　フレームを描くという　超難易度の高いデザイン！


動物やキャラクターを描くときは　丸やハートを基調に　ピックを使って
お絵描きの要領で…。　かわいい～～。
　


　

ラテアートの楽しみは　お客様が喜ぶ瞬間が見られること、とか。
思っていたより難しかったけれど　にこちゃんマークとか　家でできたら嬉しいなぁ、と思いました。

出来上がった自分のコーヒーは　２杯飲みましたが　可愛いだけじゃなく、ほんっと～～においしかったです。
お値段もお安くて　近くにあったら　ちょこちょこ行きたいなぁ、と思いました。


⇒　ZOKAコーヒー　オフィシャルホームページ

MDのことをもっと知って得しちゃぉファンブロガーサイトに参加中