大理州下関に出来たパン屋「石釜工坊」 2017年03月14日 | 雲南省 大理州の下関に、石窯工坊と云うパン屋が新しく出来ました。何でもこのパン屋は、「仁科 慎太郎」と云う日本人パン職人の指導の下で出来たパン屋との事です。このパン屋は、日本人パン職人が、中国人にパン作りを指導して出来たパン屋との事で、知り合いの中国人が、私に教えて呉れたのです。 大理市下関に出来た石窯工坊と云うパン屋で、日本人パン職人が指導しているとの事。大変美味しい上に、値段もお手頃。 &nb . . . 本文を読む
