東横線『学芸大学駅』近くのパブスナック、地元に必要なお店として。 明るく楽しく、天を敬い、人を愛する。楽しく飲みたい

美味しいお酒、元気で楽しいスタッフ、カラオケ&トークで盛り上がり、ストレス解消♪、老舗でも常に新風!良心的なお店。

日本の美

2011年11月28日 10時38分23秒 | 好きなお店はしゃれねずみ
昨日は飲んだ 騒いだ、楽しかった?
のは俺だけ、
起きたら、うふ
皆さんにご迷惑をかけちまったぜ、
それにしても、母の電話?
ホンマ暇なんか?〓母は何もしてない。
暇が一番悪い。それが悩み、
熊本に日本一の馬刺屋さんが有る。母に仕事を与えて下さる、有難い。
なんの仕事かと云えば、単なる、話し相手みたいな、留守番、
それでいて、母は「忙しかっバイ」 とほざいてる。 有難い、
ホンマ、人は助け合いながら生きている。
昨日の小橋さんの真摯な!礼儀、杉浦さんの謙譲、そこには日本的な美しさが有る。
そう思うのは私だけかな
単なる格闘技としてのプロレス、
それが日本ではチョイと違う。仁、義、礼、がそこに確かに目に見える形で存在している。
ケンタ、強いばかり、勝つ事ばかり執着せず、
そこんとこ、心の修行をしっかりせんきゃアカンような、

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ホントすいません

2011年11月28日 09時39分42秒 | 好きなお店はしゃれねずみ


祝勝会!
たんなるこじつけの飲み会それにしても飲んだ
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さとしらず

2011年11月27日 05時21分24秒 | 好きなお店はしゃれねずみ
新潟県南魚沼に昔からの在来種の大豆が有る!
名前が、さとしらず??
私は名前からして、里知らず、かと思った。
里、人が居なくても勝手に育つ大豆、要は天然大豆かと思った。
地方に詳しいと自負していたが、完璧に違った。
この大豆、甘いんだと、砂糖がいらない、だからさとしらず、なんだと、
切り干し大根と和えて、炒めて、ご飯と和える

一度茹でる、表層の皮を取ると、綺麗な白い大豆、


炒める、それも天然無添加のごま油で!

ご飯と和える。


ひとパック300円????割に合わない
う~~~
米は玄米、切り干し大根の在来大豆、
漬物添えて、
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逃げるな、怯むな、怖れるな、

2011年11月25日 11時55分14秒 | 旅・・・九州
禅寺修行中に覚えた、念仏みたいな言葉、確か、物事から逃げては何も解決しない。何かに対峙しても心怯む事なかれ、目に見えないモノに人は恐れが大きく見えてしまう、それは心の中の恐怖心、心を空しくすれば云々とか、それはすべての武道に通じ、人の生き方にも通じる。
あの和尚さんとこに今年は行けなかった。
せめて酒でも贈ろう。

雲一つない秋晴れ?冬晴れ?を見て、あの寺の秋の庭を思い出した。

寺は相当古い、

座禅をする本堂裏手、

南北朝の頃は南朝、
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忘年会新年会 パーティINしゃれねずみ

2011年11月24日 00時21分24秒 | 料理&お弁当
忘年会・新年会
節約型で楽しい忘年会は如何!

1次会・2次会を兼ねた忘年会
牡蠣食べ放題プラン

漁師さん直送だから何処より新鮮で安い
 

strong>今年の忘年会、美味しい物を食べ、呑んで、唄って、ねずみで料理も、1次&2次会兼用『忘年会』
美味しい手作りの料理、厳選した素材に納得。
内容はすべて、選択制、
好みでアレンジ、
値段でセレクト。


小皿(ご希望相談)
炭火焼き鳥(ご希望)
各種サラダ(相談)
以下、ご希望ご要望にて、
極上、近海天然鯖の棒寿司。
極上、近海天然ヒラメの昆布〆。
極上、鮮馬刺し。
極上、レバー刺し。
天然物、旬の鮮魚の刺身&寿司。
天然鯵の野菜たっぷり南蛮漬け。
お好みの鍋料理。
その他、美味しい逸品。
食事は御予算 お一人様1500より御相談
*食事も出します為、人数は多くて10名様程度まで、
*時間は早めからの6時とか6時半からでもOK。
食べて・呑んで・歌って、
好みに応じ、どのようにでも対応致します。
冷凍物一切使用しません。
なるべく無添加、
美味しいと感動して頂ければ幸いにて、
皆様の笑顔の為に、


おでんで忘年会もOK,
デカ大根OK、
完成まで3日間掛ります。


手作りのイカ飯。 美味しい事、請け合い。


この鯖の棒寿司は『たまらん』です。


肉厚で、臭みもなく、美味しい。


国産、炙り棒鯖はまた一味違います。

好きな人に感動して欲しい味。


天然ヒラメの昆布〆、製作過程。


勿論、昆布がきめ手、羅臼昆布使用。


刺身もOK.

何でもござれ、楽しく、美味しい忘年会のお手伝い致します。


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忘年会の相談。

2011年11月23日 23時23分29秒 | イベントお知らせなど
忘年会の景品の相談、
昨年の或忘年会で、杉浦さんがビンゴでデズニィーチケットをGET,
そうだよね
デズニィーチケットがいいじゃん、
『ルミ行きたいだろう』
『行く行く』
『うん、行きたい』
他のスタッフも同感、『行きたい』

では一番良い景品はデズニィーチケット、

後は福島県の物産がいい、米、酒、焼酎。

日程は??
場所???
今年は福島へお金掛けてるので、贅沢は出来ませんが!
ご意見mailにて、お願い致します。

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年末支援に向けて

2011年11月23日 01時35分36秒 | 大震災復興支援
愛を結ぶ、御握り

日々手作りにて御握りを作っております。
* 米は北会津郡のお百姓さんが作るコシヒカリ、
* 日々、玄米を精米しております。
* 日々、色々な御握りにして販売しております。




販売額全額を支援金に回します。
みんなで今年最後の支援に行き、Xmasプレゼントを仮設住宅に配り歩きます。



秋刀魚の棒寿司。
たまには寿司にもします。

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年末特別企画 1、

2011年11月23日 00時30分24秒 | 大震災復興支援
やはり今年の年末は『我が事忘れ、これやらな!』
年末支援企画
超得、原価割れサービス。
この機会に是非、一献!

本当の幻、一般に流通していない焼酎
これぞ、(小酎)生産量が限られた焼酎。
秘蔵、30年の眠りから覚めた極上米焼酎 
原酒40度、ストレートまたはロックで!
極上無言 400円


芋焼酎
魔王   400円




芋焼酎 
伊佐美  300円font>

黒木本店自信の逸品の麦焼酎
百年の孤独¥400ー

売上全額 原発避難の子供達や高齢者の方へのスノーブーツ代金とします。
期間=12月末迄、
愛を届けたい。

参加者、支援者も募集中
Xmasプレゼントを!サンタになって届けます

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飲み会のお知らせ!

2011年11月22日 04時05分58秒 | イベントお知らせなど
今度の〓日曜日は夕方から飲み会しましょ
飲み会幹事はルミちゃん、時間は夕方、多分6時回った辺り、場所は目黒辺り、
ジャパンカップ買った祝いで乾杯
井上さんのお蔭で勝って乾杯、、
これから師走、頑張りましょうで乾杯
イマセンさん誕生日おめでとうございますで乾杯、
杉浦さん、シリーズ無事で、お疲れ様で乾杯
極上の酒飲んで乾杯、
当日、知らない女子来て、初めましてで乾杯
ヨネさんお店開店おめでとうで乾杯、
丸藤さん復帰で乾杯!
森嶋さんシリーズ優勝で乾杯
まあ、なんでもかんでも、理由をつけて乾杯
参加ご希望の方はルミ迄お知らせ下さい。

予算は割り勘 多分3000円位~3500円程度、
場所はネット上ではお知らせ致しません(突然登場されても困ります)
当日、
ダブルで選手権 GHCベルト&三冠戦、終わり次第向かいますので、時間が6時半頃になるかもです。

大阪でダブル選挙、有明コロシアムではダブル選手権試合。
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バースディ、

2011年11月21日 00時58分31秒 | 好きなお店はしゃれねずみ
みんなで美味しいフレンチ、

今日はアキコのフォトだけ、

シャトーレストランで


本を読め、勉強しろ、新聞読めと言い続け、もう何年。
『人生何事かを成さねば、生きる意味無し』



1個目のケーキ





二個目のケーキ、太れ、肥れ、『馬肥ゆる秋』


一番左に注目、食べるのに懸命、



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ばやしこ祭

2011年11月19日 14時43分28秒 | イベントお知らせなど
ばやしこ10執念祭 ?
今日の深夜
ばやしこのBirthday〓〓 やります。
来なきゃ、行かきゃ、
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JUJU / KARA / 倖田來未 コラボXmasライブ

2011年11月17日 18時12分16秒 | 演奏ライブまんざい・落語・演奏会
LAWSON presents MUSIC FOR ALL, ALL FOR ONE supported by スカパー!

2011年12月24日(土)東京都 国立代々木競技場第一体育館
OPEN 14:00 / START 15:00
<出演者>
JUJU / KARA / 倖田來未 / and more
料金:全席指定 7800円
チケット2枚、譲ります。
全額原発避難の方へのプレゼント資金とします。

http://www.musicforall.jp/
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人権も無く、普通平和的な民族を

2011年11月16日 18時06分57秒 | シリーズ 日本国
チベット僧抗議の焼身11人「他に方法がない」(読売新聞) - goo ニュース

中国共産党の怖さ、
これまでチベット人120万人以上を虐殺。
宗教自由も許されず、
女性は強制的に避妊施術させられ、
強制的に住まいを奪われ、僻地に追いやれ、
チベットに中国軍が駐屯地し、インドへの威嚇基地となって、
放射能廃棄場所となってしまってる場所すらある。
それが中国共産党のやり方、
覇権主義、
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ズルパチンコ

2011年11月15日 15時28分01秒 | 好きなお店はしゃれねずみ

今日は再度の床の張り替え、
現場監督は純子ちゃんに任せ、ルミもお手伝い
様子を見に行った。
ところが職人さん二人でやってる
二人がいない?
(奴らはどこだ)
油でもうってるんだな?
メールで何処いるの?
答え、『学芸大学だよ!
だからどこだ
答え、『駅前!
何してんだ?
答え、『えへへ
だから何してんだ?
『パ、、チ、ンコ
なんだあ
ルミは何箱か出してる
まあしゃない、やつだなあ~~

ひと月の間に2回の床張替え、
今度は花柄
それにしても、
世の中、悪さは出来ない
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飲んだ日本酒

2011年11月15日 12時36分16秒 | 日本の酒

この酒、会津の奥、喜多方を山形方面に行くと左側に『会津誉』の蔵元が有る、
そこでしか販売していない日本酒、
超美味しい。
『雲嶺庵』蔵元の庭の名前を冠した日本酒。
この蔵元、裏の日本庭園が凄い、小さな谷まで有る、

お屋敷の庭に有る座敷でひと休み、

蔵元のカウンター、上部のステンドグラスがいい、



龍力
こんなに美味しいのに、これ意外に有名ではない、
まあ、それは生産量が多くない、流通量が少ない。
本田商店、『米のささやき』
南部杜氏佐々木六郎(9回金賞受賞)の技術と、最高の酒米特A地区「山田錦」特上米だけを使用した”芸術品”と云える大吟醸。
名杜氏が丹精込めて醸しだした豊かな芳香。

兵庫県加東市特A地区「山田錦」特上米100%使用

もう1本は鳥取の蔵元、稲田屋、純米大吟醸

昨日飲んだ酒の復習。
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目黒 学芸大学駅 パブスナックj

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