黒ゴマ・オレオのアイス

アイス初めて作りました

でも意外に簡単に出来てしまってびっくり。

しかも自画自賛の美味しさにまたびっくり

しんどかったのは、生クリームや卵の泡立て作業くらい。

それもハンドミキサー購入で解決できそうです


まず材料…

生クリーム　　　　２００ｍｌ
卵　　　　　　　　　２個
グラニュー糖　　　５０ｇ
オレオ　　　　　　　９枚
黒すりごま　　　　４０ｇ


手順は…

１・生クリームを泡立てる
２・卵をグラニュー糖を少しずつ加えながら泡立てる（湯せん）
３・泡立った２に黒すりごまを加えてよく混ぜる
４・１に３を加えてよく混ぜる。
５・オレオを大雑把に砕いて４に入れてざっくり混ぜる。

あとは、トレイなどに入れて冷凍するだけ

これで高級チックなアイスが手軽に食べられます

しかも無添加！（オレオが入ってるんで微妙ですが）

量も普通に買ったら１０００円分くらいするでしょう。

それが３００円くらいで作れます。

これでいろんなバリエーションのアイスが
作れそうです。

冷えて固まったら黒すりごまが底に溜まりますが
またそれが良い感じです。
もちろん好みで冷凍途中で混ぜても良いかと思います。
あとグラニュー糖はもっと減らしてもいいかなと。
オレオも入っているんで、入れ過ぎるとかなり甘くなります。