以前は出来あいを買っていたが数年前にヨーグルト菌をもらってから自家製に
ヨーグルトの上澄みは栄養があるので捨てるな？とも言われていた
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牛乳パックそのまま包み込む加湿器、容器に入れて作る 結構道具だけはある。
最近テレビでヨーグルトをコーヒ―のドリッパーにフイルター コーヒーを入れる要領で
ヨーグルトを入れ下の容器に濾過させる１０時間ぐらい後
フイルターにクリームチーズのようなヨーグルトになる。
最近はお気に入り 毎晩仕掛けて朝食に
下に溜まった水分も後からサイダーで割って後の楽しみ