兜町「八島」

エビが大好きでございます。
子どもの頃には家族の分まで食って蕁麻疹をだしたほど。
ああ、エビアレルギーがでてしまったらどうしよう。なる前にたくさん食べておこう。（何か違う）
写真は「塩ワンタンメン」。てるてる坊主状の雲呑にはこしょうのきいたエビがびっしり入っております。
一個一個は小さいのですが、エビの存在がきっちり感じられます。
（完全にすりつぶさず、「小さく切った」位のものが入っていたような気が）
ちなみにスープはかなり塩味が強い。青ヶ島の塩をつかっているそうです。
次は「激辛ワンタンメン」かな・・・。

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