大変だ!
はやくあの麺のことを書かないと夏が行ってしまう!
というわけで、ちょっと過去になってしまいましたが
一方的に愛読している「牛込生活」さんで発見しまして(いつもお世話になっております!一方的に。)
夏限定?の冷たい麺 その名も
「冷し海老そば Neo」
を食べにいったのですよ。
懇切丁寧な食べ方指南を見ながら期待をふくらます。
「おまたせしましたー」
カウンター越しに全部乗せのお皿を渡されますが
お・・・
重い!!(ので細腕女子は注意
うーん、いつもながら、器が素敵です。
さて、能書きに従ってまずはそのまま頂く。油が固まらないようにするためか、ちょっとぬるい。
そこで写真まんなかのスープシャーベットとでもいうべきものを投入。温度がぐぐっとさがります。
次に写真右、辛味のはいったムースをちょいちょいと。
( ↑ 盛りもしゃれている)
最後はレモンをしぼってさっぱりと。
たしかに何通りもの味がたのしめてこれはとてもお得でした!
冷しは毎年趣向をかえているようなので
来年の夏はまた面白おいしいものが出てくるのでありましょう、
それまで
生きていよう・・・(?)
と思うのであった。
ワタクシの前回訪問記は こちら
お店については、こちら(livedoor 東京グルメ)
はやくあの麺のことを書かないと夏が行ってしまう!
というわけで、ちょっと過去になってしまいましたが
一方的に愛読している「牛込生活」さんで発見しまして(いつもお世話になっております!一方的に。)
夏限定?の冷たい麺 その名も
「冷し海老そば Neo」
を食べにいったのですよ。
懇切丁寧な食べ方指南を見ながら期待をふくらます。
「おまたせしましたー」
カウンター越しに全部乗せのお皿を渡されますが
お・・・
重い!!(ので細腕女子は注意
うーん、いつもながら、器が素敵です。
さて、能書きに従ってまずはそのまま頂く。油が固まらないようにするためか、ちょっとぬるい。
そこで写真まんなかのスープシャーベットとでもいうべきものを投入。温度がぐぐっとさがります。
次に写真右、辛味のはいったムースをちょいちょいと。
( ↑ 盛りもしゃれている)
最後はレモンをしぼってさっぱりと。
たしかに何通りもの味がたのしめてこれはとてもお得でした!
冷しは毎年趣向をかえているようなので
来年の夏はまた面白おいしいものが出てくるのでありましょう、
それまで
生きていよう・・・(?)
と思うのであった。
ワタクシの前回訪問記は こちら
お店については、こちら(livedoor 東京グルメ)
けいすけの「冷やしえびそばNeo」は、驚きの一品ですよね。あれが900円とは店主に感謝です。
私も先日「夏が終わってしまう」とあせって、北狼の「緑(冷たいあえめん)」をいただきました。
今後ともよろしくお願いします。
いつも楽しく拝見、参考にさせていただいています。
(「北狼」も毎回大変うまそうなので、近いうちに訪れたいと思っております)
今後もよろしくお願いいたします。