今日はパン教室でメロンパン、ピザ、バナナタルトを作った。メロンパンが自分で作れるなんて~感激です。 それはそうと、このメロンパン、故郷の神戸ではサンライズという。しかもたぶん、このサンライズにはメロンの香りはしないし。神戸でメロンパンと言うと、大きいレモンケーキのような形(ラグビーボール型ともいう)で中に白餡が入っている。これこれ↓ ・・・というか、神戸を出るまで、↑がメロンパンで、あれはサンライズでしかありえなかったわ。
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