トマトとバジルのケーキ 2009-08-12 | お菓子・デザート 料理用トマトも最近たくさん採れはじめました。 料理用トマトを3個分、バジルも生葉を使ってケーキを作ってみました。 バターを使わずサラダ油、膨らますのに重曹を使っています。 作り方も簡単。 材料を混ぜていけばOKです。 おいしく仕上がりました。 次回は砂糖をさらに控えめにして、バジルも控えめにし、ヨーグルトと米粉を入れたケーキにしようと思っているところです。 いつもありがとうございます 料理ブログとレシピブログはこちら #お菓子 « うどの花 | トップ | フォトアルバム 『2009年夏』 »