くるみおはぎ♪夕食

今日の夕食

くるみおはぎ　
　今日はくるみをすることをせずにすりおろしくるみを買ってきて
　使っています。
　くるみおはぎはもち米と白米を半々で炊いたので、
　もち米のみよりも軽く。
　
ぶりの照り焼き　
　しょうが醤油に漬けこみ、フライパンにクッキングシートを敷き、蒸し焼きに。

大根の皮のきんぴら　
　大根の皮、にんじん、ピーマン、ちくわ、白ごま入り。

さつまいもとモロッコいんげん煮
　セロリの葉をたっぷりと。

きゅうりとツナ和え

大根菜の干し海老炒め

　
大根の梅酢和え
　さっぱり漬物です。
　大根は食べやすい大きさに切り、塩もみをして水気をきります。
　梅酢、梅干で和えればできあがり！
　
味噌汁
　しめじと長ねぎ入り。

くるみおはぎはいつ食べてもおいしいです
大根を１本、無駄なく使ったメニューです。


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