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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

浅つき

2022-08-18 16:04:52 | グルメ
 以前に浅つきでは裏メニューであるタンシチューを食べて以来の来店になりました。
 カウンター越しにご主人はタンシチューを食べたのを覚えていて今日も裏メニューのタンシチューがあると進められました。
 タンシチューの1500円はなぁそれもあり本マグロのかぶと煮定食(1000円)にしました。
 中々珍しいメニューになります。マグロのかぶとについたほほ肉?はホロッとしてタレは甘くマグロのうまさを引き出しているようでした。
 


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