ミックスベジタブル

ハンバーグのつけあわせに何気にミックスベジタブルを作りました。
それには家にあるコーンにニンジン切り用意しました。
さらにグリンピースをスーパーマーケットに買いに行きました。すると何と100円弱の値段でした。これなら最初から冷凍のミックスベジタブルを買う方が賢明だったようです。
ハンバーグは手作りに限りますけど…(笑)ミックスベジタブルは迷うところです。

手作りハンバーグ

手作りとは言うものの手こねはしません。
合い挽き肉に炒めた玉ねぎ、つなぎに牛乳にひたしたパン粉、生たまごを入れ塩コショウあればナツメグをふりかけてあとはひたすらヘラで練ります。
するとひき肉がねばり大きな一個の肉団子のようになります。
それを等分にわけて形を整えてフライパンで焼きます。好みで焼き上がったらピザチーズなどをのせるとチーズハンバーグになります。

コシニールランパス

人気のパンとドリンクセットドリンクはカフェラテ
パンはあんバターとピザにしました。

女と男と絶妙な話夏目雅子

女と男の絶妙な話し。 伊集院静
文藝春秋
何が絶妙な話かは…(笑) 作家の伊集院静さんの週刊誌の週刊文春のコラムの人生相談になります。
相談相手は小学生からお年よりと幅広くその内容も多岐に渡ります。
それを人生経験の豊富な作家が答える形式なります。
その伊集院静さんは最近倒れらたと新聞報道で知りました。早い快方を祈るばかりです。