持ち寄りサラダ覚書

持ち寄りパーティで用意したサラダ

覚書。

 

 

下からいきます

1）中

キャロットラペ

オニオン

ミックスビーンズ

ブロッコリー

鶏ハム

パプリカ

ベビーリーフ

コーン

 

2）右

セロリ

ビネガー

オニオン

クルミ

カッテージチーズ

トマト

オレンジ

ホタテグリル

セロリリーフ

ピンクペッパー

 

3）左

エビタコマリネ

紫玉ねぎ

トマト

ラディッシュ

粉ふき芋

ひよこ豆

レタス

 

ホタテとオレンジが美味しかったかな。

クラシル参考にしたよ

https://www.kurashiru.com/recipe_cards/33314472-1eb2-4b23-8b47-39393525e333

自慢のキャロットラペは盛り過ぎた。

 

ジャーサラダは容器がポイントですが

流行ったメイソンジャーは重いので

プロテインボトルとスタバタンブラー。

（でもスタバタンブラーだと

きれいな層が見えないのよ）

 

ゴミも出ないので

持ち寄りには最適！と思います

 

キッシュを買い

みんなのワインとオードブルとローストビーフとデザート

チーズにバケット

 

 

しあわせな日曜日の午後♡

 

月曜朝まで二日酔い残ってたのは仕方ない

バレンタイン狂想曲

Amour de chocolatの大騒ぎを横目にしつつ

なんとなく日本全国バレンタインの熱は

落ち着いている気がしていました。

 

コロナ以降手作りチョコも敬遠されてるし

学校にもっていって無駄に怒られるのもあほらしい。

 

という感じでほっておきましたら

ジジョ、2/14(金)に帰宅し「日曜日に友達とチョコ交換する！」と。

 

ああやはり…

 

いまどきは、レシピもショート動画参照。

作り方もとっても簡単に見えるから危険！

分量も正確に書いてないし怖い。

とりあえず土曜日に買い物。

・オレオ

・ミニオレオ

・生クリーム

・チョコペン３色

・板チョコ５枚

・トッピング

・棒

・ラッピング

・クッキングシート

 

ドンキでもこんなに揃ってなくて

→オーケーストアへはしご😮‍💨

 

「宿題終わってから作ってね！」

の言い付けを、きちんと守るいい子のジジョ

作り始めたのは夜の21時ƪ(˘⌣˘)ʃ

 

オレオが割れないー

棒がくっつかないー

チョコが固いー

と、困っている様子で、まあ手伝わないと眠れなそう。

手伝ってみると、けっこうムズカシく

私の大ざっぱとジジョの几帳面が相反して

イラつく二人。

 

例えば、”チョコが固まるまで待つ”ができない私。

「もうチョコがけしていいんじゃない？」のアドバイスが

仇となり、棒から外れるハプニングなど。

 

ジジョの丁寧さが大切だったとわかります。

反省。

 

もうデコは明日にする、と潔く寝てしまうジジョ。

私は気になって、もしクッキングシートから外す時くっついてしまったら...などと思うと予防線を張りたくなる。

簡単に5分で朝できるものを用意しておいたり。

またまた自分で勝手に苦労を増やす。

 

翌日曜日は、朝から出かける予定ありで

5時起きしてデコ＆ラッピング。

なんとかかわいくできた！

でも持って行く時壊れそうで厳重梱包。

そして、お稽古の後に持って行くらしく

私が、待ち合わせ場所まで持って行き

お稽古道具と引き換えにするという過保護さ。

 

 

６本くまのオレオチョコポップ

どんだけの労力と費用がかかっているのか。

 

はあああああああ

おつかれさまでした2025年バレンタイン

年賀状仕舞いとお正月

2025 あけましておめでとうございます

昨年は、PC壊れてデータが飛ぶという

大きな失敗をおかし

これを機に年賀状仕舞いといたしました。

LINEやSNSでのご挨拶とさせていただきたいと思っております

今年のお正月は

両家それぞれ我が家で集まる…

予定だったのですが

両家それぞれ病人発生で

規模縮小にて開催。

インフル・溶連菌・アデノウィルスと

いろんな感染症があちこちで流行っているようです。

幸い、我が家はみな元気に年末年始過ごせました。

そしてお正月にしか使わない和食器の片付け。

一年に一度使用するためのアイテム、いるのかなーと思いますが

やっぱりお正月は、普段使いの食器だと

気分が引き締まらない気もします。

今年のヒットはトプ画の箸袋。

モノを増やしたくない私、

今回祝い箸を手作りしてみました！

市販の、かわいくないし

余ってた次女の千代紙と折り紙で箸袋を作り

ストックの高級割箸をセット。

家族分は塗り箸でSDGs。

なかなかかわいく出来たと満足してます。

ただ、フライングタイガーで見つけたヘビのペーパーナプキンは

かわいくて購入しちゃったのですが^ ^

今年もよろしくお願いいたします

さいきんのおべんと ハロウィン2024

今年もハロウィン弁当。

初の黒猫は簡単

耳は魚肉ソーセージを三角に切って土台作り

パスタで止めます。

残りのパスタでヒゲ

残りのソーセージで口。

口はない方がかわいかった😓

日々のお弁当は　

引き続きおにぎり率高し。

韓国海苔添えて。

やっぱりパンのお弁当はウケがいい。

突然のプリンケーキ

朝、ジジョから

「放課後、お友達と遊んでいい？」と。

いつものことで

いいよーとOKだしましたが

「今日Aちゃんのお誕生日だから

4人でウチでお祝いするの」と。

え、いつも

とってもお世話になってる親友Ａちゃん。

ケーキくらいご用意した方がいいのでは。

「夜はおうちでチョコケーキ食べるんだって。

だからいらない。

ポテチでいい」

いやー

そういう訳にはいかんでしょう。

でもなー

おウチのケーキとかぶるのもなー。

あまり派手にしても

Ａちゃんママに気を遣われちゃうしなー

Aちゃんママ、お気遣いのヒトで

倍返しが基本なのよねー

で、作りました。

プリンケーキ

プリンの手軽さと

ホールのワクワク感。

ちょうどいい塩梅ではないかと

自己満足。

フルーツとホイップで飾り

そこまでくると

イラストプリントクッキーを作りだしたり。

カラメルが固まらずでしたが

なかなかの出来。

カジュアルとゴージャスの間の

この微妙な状況に

ピンポイントで正解だったと信じてます！

フルーツ至上主義2 手土産編

フルーツは絶対王者だ！の信念より

手土産はフルーツ率高いです。

今回は、お友達のおうちで

キッズのハロウィンパーティ。

たくさんのお菓子であふれかえるのが

想像できたので

いろいろフルーツをカットして持たせました。

今の季節、リンゴ、柿、パイナップル、ぶどうあたり。

ちょっと色がボヤけるので

缶詰のさくらんぼに

助けてもらいます。

そこらへんにあったヨックモック缶に入れたらピッタリ。

クッキングペーパーやピックを

ハロウィンぽいのにすれば良かった（ ;  ; ）

子どもたちに好評だったようで

良かったです^ ^

楽しそうなパーティテーブル🎉

逆に、先日お稽古の送迎の際

お友達親子も一緒に車に乗ってもらったら

高級梨と食べごろの柿をいただきました。

嬉しいー

やっぱりフルーツ、絶対王者！

さいきんのおべんと

夏休みの吹奏楽サマーレッスンのお弁当は

暑いし、やや軽めにしたら

「これくらいがちょうどいい」

と言うことで

最近は、デザートを一緒に入れてます。

夏休み中は、冷凍みかんが便利でした！

ただでさえ小さめのお弁当箱なのに

こんな園児のお弁当みたいな量で大丈夫かしら。

おにぎりをギュッとにぎって

密度高めにする母のアガキ。

持ち寄りパーティ

気心の知れた仲間とのホームパーティ

持ち寄りの品を考えるのは

毎回楽しい悩み作業

今回

映えを意識して試作したのは

ミートローフのパイ包み焼き

持ち運びしやすくて

見た目もよい！

のですが、

切り分けが面倒かなと

候補その２はミートパイ

うんうん、定番は美味しい

のですが、今回の飲み物は

焼酎メインということで

焼酎に合うのは和食

豚角煮かな

ゆず茶を入れて

少し変わった味付けに

なのですが、色は地味よね

で、トマトおでんの鶏つくねも添えよう

オリジナルレシピなので

面白がってもらえるかな

で、こちらで決定

なのですが、

持っていく途中で

トマトが崩れてしまうハプニング。

トマトおでん、持ち寄りには向かず

と判明

いろいろ試作も楽しく

家のごはんも豪華になり

みんなhappy

もちろんパーティは楽し美味し♡

さいきんのおべんと

最近のお弁当デザートは

ジジョリクエストにより、もっぱらミカン

みんなで、皮に顔描いたり

皮むき競争したりしてるんだって(๑˃̵ᴗ˂̵)

楽しそうで何より♡

スパイファミリーのふりかけを持って行ったら

クラスメイトに大評判だったそうで

翌週から、2人のお友達も持ってきてたよう

ほんとに、言う事やる事が

何から何まで、いちいちかわいい♡

今は、吹奏楽チームの楽器を選んだり

来年からのクラブや委員会を選んだり

いろいろ悩みも多いようですが

どれも楽しい悩みよね

あっという間に高学年になってしまいます

あまいおせち

うちの整理収納アドバイザー（=ジジョ）が

作ってくれた「おかしおせち」

婦人画報のお取り寄せに

「甘いおせち」というのがあり

オーダーしようかなーと思いましたが

好きなモノセレクトして詰めればいいじゃん！

と自作。

整理整頓大好きなジジョが

本領発揮です

これが、なかなか便利で

お食事の後、

バタバタせずにデザートタイムとなり

お皿も最小限で済み

洗い物も軽減。　

外国のお客様にも喜ばれそう♡

何と言っても

この美しく整えられた姿は見事です

（親バカ）。

紅白のミニまんじゅうは、無印のもの。

スナック系の売れ行きが良いので

次回はもうちょいしょっぱい系のお菓子も入れていこう

えびせんとかナッツとか？

あ、「おつまみおせち」になっていきそうだわ