２０１５なんと営農ブログ７月２２日号

　7月22日(水)なんと酒米サミット2015が開催されました。
　今年で21回目を迎える酒米サミットですが、酒造・酒販業者は49社（県内13社、県外36社）約70名と関係機関及び生産者は約110名と多くの関係者にご参加いただきました。
　当日は酒造会社を対象に五百万石・雄山錦・山田錦・富の香の圃場を巡回し砺波農林振興センターより各圃場の説明をいただきました。会場をじょうはな座に移し金沢国税局主任鑑定官の北山賀隆様による「清酒製造状況と製造技術からみた原料について」と題して講演を開催いたしました。
　酒造・酒販業者と生産者の交流を目的に開催される酒米サミットですが、毎年多くの酒造・酒販業者に参加いただけるのは、長年安定した高品質の酒造好適米の作付に取組んで頂いた生産者各位のおかげです。
　
JAなんと　中田　悠貴