２０１８なんと営農ブログ

　１１月１３日（火）に平成３０年産大豆の初検査が行われ、１０，９８０ｋｇが３等に格付けされました。今年は、７月中旬から８月上旬に高温・少雨だったことや台風時の強風・降雨の影響で全体的に粒は小さく、カメムシによる被害粒や腐敗粒などが見られましたが、品質は昨年より良好となっています。
　年内に全量検査を行い、乾燥調製した大豆は、地元の豆腐店や全農とやまへ出荷し、豆腐や味噌に加工されます。