100％くっつかない餃子

餃子を焼きました

私は餃子が好きです。
餃子はフライパンが大事だと思うのですよ。

私はフライパンは消耗品だと割り切って、4～5年くらいで買い換えています。
いまはフライパンも1000円前後で売っているので、そういう安いものを買っています。

今回は知人の家で餃子を焼くことになりました。
フライパンのテフロンが少し剥がれていたので、これは餃子がフライパンにくっつきそうだなと思ったのですよ。

ネットで調べたら100％くっつかない餃子の焼き方というのがあったのでやってみました。

アルミホイルを敷いて餃子を焼くのです。



アルミホイルを敷くだけで、あとはいつもと同じように焼けばいいと書いてあったので、とても楽でした

結果は



アルミホイルに100％くっつきました
確かにフライパンには100％くっつかなかったけど、少し騙された気分です。
勝手に騙されたのだけどねー

古いフライパンでも餃子がくっつかずに焼ける方法、まだまだ探して試します