包まない餃子

家庭菜園の白菜ができました。

なのでせっせと白菜を食べています。

白菜を大量消費できて私が食べれる簡単料理は餃子です

白菜をフードプロセッサーで細かくして、挽肉とまぜて、ネギと生姜とごま油を適当に入れておわりです。
なので味はイマイチです

その餃子を包まないで焼きます。

フライパンに餃子の皮を敷いて、餃子のタネを置いて、また餃子の皮でフタをします。

すごく時間が短縮できてラクです

ラクすぎてこれが定番になってしまいそうです