フカヒレが安く食べれるお店なので
入ってみましたぁ
注文したのはこれ↓
フカヒレ入りの麺と、フカヒレ入りの練りモノのセット（HK$48）です
高級食材のフカヒレが600円くらいで食べれちゃうんですよ
フカヒレって食べたことがなかったのでね
これは食べるしかないっ
と思い、お腹は全然すいていなかったけどセットを頼んでしまいました
中央にある白いかたまりがフカヒレです。
ポスターの写真では、どっさり入っているけど
どうせちょびっとしか入っていないだろう
と思っていたけど、写真と同じくらいフカヒレは入っていました
麺は細いたまご麺
固くてちぢれた麺でした。スープはあっさりしているけど、海老の味がしっかり効いていました。
肝心のフカヒレは・・・
味がしませんでした
スープの味はするのだけど、フカヒレそのものは味がありませんでした。
食感は軟骨のようにコリコリしていました
フカヒレってこんなものなの？？
私のイメージでは、もっと柔らかいものだと思っていたので、感動が薄かったですね
セットでついたのは、フカヒレ入りの練りモノで
魚のすり身を団子にして揚げたものです
これはすご～く美味しかったです
少し甘いチリソースをつけて食べました
人生初のフカヒレ・・・
思っていたイメージと違っていたので、もう一度
今度はマカオ半島で食べてみたいです