塩鶏とねぎラー油

隊長がはまっているシライシパンのチーズシリーズに、・・・・・シリーズなのか？？　この度チョコタルトが新発売された。




　「　ワンコのみなさんにも　たべられる　チョコがありましゅよ。　あきらめないで（　←　真矢みきのリズムで　）　」　←　詳細は過去ボログ　「　生チョコの秘密　」　でどうぞ。


チョコつながりで、スパーリングチョコ　という飲み物も恐々　飲んではみたが・・・・・半分でギブ。　





１個９８円で売ってたシライシパンシリーズ。大人買いしてしまった。　




　「　たいちょう、やせることを　あきらめないで　」　←　再度、真矢みきのリズムで


大人買いして、大人食いしてしまった隊長は、

今更　気がついたことがある。

タルトよりスフレの方が美味しい。　

そして、もう１つ気がついた。


・・・・・・　飽きた。

短い間だったけど、美味しさをありがとう。シライシパン。



菓子パンに飽きた隊長、次にはまっているのが、「　塩鶏　」　←　はなまるマーケットで紹介されました。

私の記憶が確かなら、

ずっと前に、「　鶏ハム　」　のレシピをご紹介したことがあったと思うのですが、

それ以上に、簡単で美味しいので、ご紹介します。




　　　　　　　　　　　～～　超簡単　塩鶏の作り方　～～　






材料は、これだけ




鶏むね肉　　２枚
砂糖　　　　小さじ１
塩　　　　　小さじ１
酒　　　　　５０ＣＣ　　　



しかも、塩鶏の良いところは、ボールも使わず鍋１つでできるんですってば奥さん！




鶏むね肉をそいで平らにして、フォークでさす。

そこに砂糖と塩をすりこみ、重ならないようにして酒を入れる。






アルミホイルで落としぶたをして、

中火にして沸騰したら、裏返して火を止める、そのまま１０分放置。






　「　ななタンのしゅしょくは　しおなし　しおどり　でしゅ　」


そう言えば　七色は毎日、塩なしの塩鶏を食べている。（　味なしゆで鶏とも言う　）


塩鶏をゆでた汁にお湯を足したら、美味しいスープができるので決して無駄にしないように。

たった数分でしかも鍋１つでこんなに美味しくできるなんて驚きよ奥さん！



それと、これは隊長オリジナルをもう１品ご紹介します。　

大人気のラー油と、曲がりねぎを使った　「　簡単ねぎラー油　」

曲がりねぎを少量の油で炒める。そこにたっぷりのラー油を混ぜるだけ。（　瓶もラー油のをそのまま使うと良いでしょう　）



　


塩鶏の上にこれをかけると、お酒のつまみに最高ッスよ！　・・・・・お酒飲めないけど　





そして、

今年もやっと飾りました。　雛人形。ウチには２人も娘がいるしね。


　　娘Ｎ

　「　おにのやくをしたら　ピーナッツを３こ　もらえましゅか？？　」・・・・・　それ節分。　この間　終わったべ　






何ももらえないひな祭りより、ピーナッツ３個の節分が好きな七色にワンパンチ　


　　　　　　　にほんブログ村