冷蔵庫の残りはなぁに?

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

新じゃが肉じゃが

2005-08-31 12:31:03 | 調理したよ。


種いもを4つ植えまして・・・
いつ収穫すればいいのかわからないのですが、じゃがいもの葉が
雨と風などによって斜めに倒れかけていたので
試しに一本掘ってみました。

大小あわせて十数個の新じゃがを収穫。

で、早速肉じゃがを作ってみました。
なんかちょっと硬そうな実に見えたんだけど、煮てみると
煮崩れもせず適度にほっくほくでした。

少食のあきも、昨日の豚丼に続き甘い味付け料理だったせいか
「このごろ好きなものばっかり出てくる~」と喜んで食べていました。


収穫

2005-08-30 20:56:27 | はじめてのガーデニング
今年農家では豊作すぎて、廃棄処分しているとか。。
昨日はスーパーで人参が50円で詰め放題でした。

我家の庭でも、私はガーデニング初心者ですが、この気候のおかげで毎日美味しい野菜を収穫できてます。


食べ物が美味しい季節

2005-08-23 22:26:44 | 調理したよ。


♪と~まとが はたけで~ た~べほうだい!(焼肉バイキングのメロディーで)

大好きなトマトがたくさん収穫できてます。(写真はミニトマトですが)
昔、母の育てたトマトを畑からもいできて
まるかじりするのが好きだった。それを毎日再現してます(幸)

で、メニューですが見ての通り「マーボ豆腐」です。
最近食べ盛りで、ものすごくたくさん食べてくれるあや。。
ご飯にのっけてもりもり食べていました。(すごくおなかが減るらしい)
その食欲のせいなのか、背もすごく伸びてきた感じで
追いつかれそうです。。



こちらは、マイタケご飯です。
鮭も出回ってきてますね。
もう時期生の筋子も売られるようになるのかなぁ~
また、いくら漬けないとねぇ。。



砂利道の多い週末

2005-08-23 22:15:09 | お出かけしたの。。
先週だったかなぁ・・・
旭川の健康ランドに行きましょーってことになり
出発したんですけど、お盆休み(夏休み)の影響なのか
国道がすごく混んでいました。
(ほとんどレンタカー。。)

仕方がないので、裏道をずっと走っていたんです。
ここまでくれば大丈夫だろう・・・と再度国道に出たんですが
まだ混んでる・・・
で、また裏道へ・・・

いつもは裏道ですむところなんだけど、裏道すら若干混み気味だったので
もっと奥の裏道へ行ってるうちに
砂利道に突入ーー

ありゃりゃ~~
と思っていたんだけど、木のトンネル道を抜けると
なんとまぁ、眺めの良い道だこと。

車が大事なパパは
「2度とこんな道にはこないぞ」と言ってるので
2度と通る事がないかもしれない道。
でも、景色がすばらしかったので紹介させてもらいました~

でもやっぱり、肉眼で見た感じとは違うなぁ・・・
もっと感動したのに。。

ミステリードライブ

2005-08-13 11:28:12 | お出かけしたの。。
砂利道を抜けて・・・

原始の泉

湧き水場
誰もきていない


しほろ道の駅


2度目の砂利道をぬけて・・・



ミステリードライブの行く先は・・・


オンネトーでした。




・・・って、最終的には釧路まで行ったんだけどね~(笑)

つぼだい

2005-08-11 17:38:17 | 調理したよ。


毎日暑くて暑くて、食事を考えるのも大変。
買い物に行くのも大変。
みんな何食べてるんだろう~?

昨日は

ナスを焼いて上に肉味噌をのせた物。
イカ納豆。
つけもの。
つぼだい(焼き魚)


あと写真がないけど、イカのげそとかを味付けしたゴロと一緒に
ホイル焼きにしたものも食べた。

さて、採れすぎて困ってるピーマンを何とかせねば。

メルセデスケアで。

2005-08-07 21:36:01 | お出かけしたの。。
昨日から毎年恒例の鬼鹿ツインビーチでのキャンプに行ってました。
こちらも恒例の、キャンプ帰りに温泉へ・・・行ったら車から青い液がこぼれて、、、
レッカーで運ばれていきました。。その後はタクシーで。

追記(8月11日)
本日無事に車が帰ってきました。
何でも良いけど、職場の同僚たちと大勢で出かけてるときに
壊れないで欲しかったー
私達は慣れてるけど、みんな心配そうにしていてそれが気の毒でした(笑)

家族キャンプに出発

2005-08-01 08:54:29 | お出かけしたの。。
かみふ通過
目的地は丸瀬布(まるせっぷ)いこいの森キャンプ場。
キャンプ場内にSLが走ってます。

8月2日

パパとあや作
美味しくできましたよ~


段ボールでスモーク。
まずまずの出来

8月3日
今日は富良野に帰ります。
が、雨で片付けが大変。

マウレ山荘
キャンプのあとは温泉に。。
キャンプ場よりさらに山奥に一軒豪華なホテルが・・・
泉質も源泉かけながし(時々加温など)らしい。


道の駅おんねゆ温泉
本日最終のからくり仕掛を見れました。



追記
家族だけでのキャンプは今回が初!ということで
みんなが途中で飽きちゃうんじゃないかしら?と心配
していましたが、キャンプ場の施設が充実していたので
SLに乗ったり、ゴーカートやバッテリーカー、へんてこ自転車
ローラースケート、虫取り、散歩、水遊び、昆虫館、郷土館など
飽きるどころかもっと遊べたかも??っていうくらい楽しいキャンプになりました。

虫が多くてみんな虫に刺されたり、片づけで雨にあたったり、
現地で買い物しようと安易な考えで行ってみたら・・・
予想以上に田舎でコンビニに毛が生えた程度のお店しかなく、
焦りましたがそれもいい経験となりました。