ガタタン

芦別名物ガタタン、昔炭鉱の町だった頃の料理だそうです。沢山の具を塩味のスープで煮てとろみをつけた物。
私はチャーハンにしました。アツアツで火傷しました。

今年の新入り家電

嫁入り道具で持ってきたオーブンレンジ。電子レンジとしては問題ないけど、どうもオーブンが弱い。
ここ数年我慢してきたが、ますます食べ盛りな家族の胃袋を満たすため思い切って買い替えました。
絶対条件はオーブン二段調理！なぜならピザの焼き上がり、二枚目を待てないため。大量生産したいから。




夢が叶いましたー