おうち焼き肉

本当は、屋外で炭を起こして焼くと美味しいのでしょうけど、

色々、面倒なのでホットプレートで。

豚バラ肉、豚サガリ、ホルモン(私は食べない)

息子から、

野球で函館に泊まるから誰かネコの面倒見にこれる？

と、LINE。。どうやら、息子のところのネコは、与えただけのご飯を全部食べちゃうそうで。。うちのネコとは大違い。。

私は仕事だから無理。

で、娘が行くことに。

うちに合鍵があるのと、他にも取りに来るものがあり、一泊してから行くと言うので、

出発前に、おうち焼き肉ランチにしました。

昨日、職場の人から家庭菜園のお野菜いただいたので、煮物なども作りました。いただたのは、大きな大根とチンゲン菜、それにささげ？いんげん？

◎チンゲン菜の炒め物

◎煮物(大根、ささげ、人参、こんにゃく、手羽先、こんぶ、すり身を揚げたさつま揚げ)

◎カレー

◎大根酢の物

いただきものなので、仕方ないけど、ちょっと辛い大根でした。

ハウスで作っているそうなので、早くも収穫期を迎えているそうです。