冷蔵庫の残りはなぁに?

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

もずくの天ぷら

2021-06-15 20:21:35 | 調理したよ。
何年か前に、旦那が出張で沖縄に行ったときに、食べたらしく、美味しい美味しいと言っていたので、レシピを調べて、作って以来時々登場します。

もずくの天ぷら。
だんだん、私流にアレンジされていくのと、きちんとレシピ記録していないので、作るたびに違うのかもしれないけど、まぁ、いつも美味しくできます。

材料
もずく
玉ねぎみじん切り
紅しょうが(いれたり入れなかったり)
コーン(いれたり入れなかったり)
玉子
小麦粉
粉末だしの素