レストランＦＡＲＯ資生堂で食事。
ブッラータチーズを初めて食べました。モッツァレラチーズを少しとろりとさせたような食感でまろやかなやさしいチーズで、セミドライトマトと本当に良く合う！
円形ソファー席にはふわふわの皮のクッションが気持ちよく、２名でも３名でもちょうど良いテーブルの大きさで正面に座るよりも適度な距離感が保てます。
ソファー席は２ヵ所ありますが、予約の際にはここを指定するべきです。
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本日付け日経新聞の佐世保バーガーの立役者の記事を見て、昨夜我が家に来た夫婦から佐世保バーガーの話を興味深く聞いたことを思い出しました。
やはり東京には中野五差路店、中野ツタヤ横店、高円寺南店の３店と、船橋の東京パン屋ストリートにしかないようですね。
佐世保ではお店によってそれぞれのハンバーガーを出しているようですが、東京のはどうなのでしょうか。
近日中に機会をつくって食べに行ってみようと思います。 . . . 本文を読む