こんにちは♪
昨日はラお友達と、ランチ&ショッピング&カフェ&トーク♪
気づいたら夕方5時過ぎててびっくり~(^_^;)
小2と3歳半の子供たちも一緒で、私が遊んでもらいました(笑)
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☆8月10日(土)☆
先日のホームーパーティー時に作ったパンの話。
あまりに上手く焼けたので別記事に残しておきたくて♪
・バゲット
一本では足りないだろうから、いつもの配合を2倍量にして作ってみたの。
いつもより長く出来て。
いつもよりクープが綺麗に入って。
焼いてる最中のオーブンを外から覗き込んでは大喜びしてました
踊りだしたいくらいだったなぁ
気泡も良い感じです♪
・バターロール
最近夢中、というか調整中だったバターロール。
やっとレシピが確定した気がします。
そして、今回は巻き数も多めに出来て、成形も綺麗に出来たヽ(^o^)丿
・ミルクパン
成形も焼き色もイマイチ納得してないんだけど、
昨日も会った3歳半の男の子がパン屋さんに行ったときに、
「あのパンが食べたいの!!」って言ってくれてたんだって。
嬉しいなぁ~
次回会うとき、彼のためだけに焼いちゃおうかしらん
15人分のパンは焼けないことはわかっていたけれど…。
少しでも多いほうがいいよね。
食事パンにするからシンプルなのがいいよね。
今回のメインになるから、失敗は許されないよね。(^_^;)
などと考えながら、料理するぐりさんの横でひたすらパンを作り続けてました。
皆さんにも喜んでもらえてよかったです~ヽ(^o^)丿 ヽ(^o^)丿 ヽ(^o^)丿
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