ノビルのむかごと花♪（6月2日）

散歩中の道端で、ノビルのむかごに花が咲いているのを見かけた。
ノビルは野生のねぎと云われていて、春先に野道などで若芽のノビルを採る人も多いが、
ノビルのむかごが食べられるのを知っている人は野草マニアだろう。
インターネットのブログをみると、
ノビルのむかごを茹でて辛子酢味噌で食べる、チャーハンに混ぜる、納豆に混ぜて食べるなど色々な料理法があるらしい。

　

　本日も訪問していただき、ありがとうございました。