【喜多方ラーメン 坂内小法師 和泉店】 『香りしょうがラーメン・喜多方ねぎラーメン』 和泉市

　
　和泉市方面に向かったついでに立ち寄ったのが「喜多方ラーメン坂内小法師　和泉店」。
　
　福島県は会津若松の北方、国内屈指のご当地のラーメンでお馴染みの喜多方ラーメンを提供。しかも130軒ある喜多方ラーメンの中でも最も行列のできる店として有名な「坂内食堂」の味をそのまま楽しめるとあって、本家同様こちらも連日大盛況だ。良質のカナダ大麦をたっぷり食べて育った大麦豚のバラ肉を、開店以来一日も欠かさず継ぎ足してきた自家製タレで長時間かけて煮込んだチャーシューも柔らかくて美味！
　
　大きく宣伝していた「香りしょうがラーメン」を注文した。
　
　たっぷり乗っている春野菜が彩りを華やかにしている。
　しょうがの味がアクセントになっていて、初めて経験する味のラーメンだ。
　あっさりしていて、食べやすかった。
　
　こちらは喜多方ねぎラーメン。

大阪府和泉市池上町459-1