【新宿めんや 風花】 ランチ『炭火焼地鶏塩らーめん・天然塩ラーメン』 京都市

　　
　夢工房を出て、「新宿めんや　風花」に向かった
　
　日本出版社発行「麺喰倶楽部編」による「２０１２噂のラーメン」という本がある。
　
　この１０年間に関西を中心に６０００軒ほどのラーメン店を食べ歩いて選んだ関西ベスト１０のベスト１に選ばれているのがこの店。
　
　干しエビやアゴ、カツオ、サバ、昆布などの魚介系に、鶏、ゲンコツなどの肉系を合わせたＷスープに、塩ダレと手もみの自家製麺を使い『塩』で勝負している
　
　きれいな店内で席に着くと、目の前に貼られている「１日１０食限定！炭火焼地鶏塩らーめん８５０円」に惹き付けられて迷わずに注文。
　
　味玉１００円を付けて出てきたのがこのラーメン。

　透明に近いスープは、コクがあり色々な材料が溶け合って奥が深い印象を受けた。
　
　こちらは、天然塩ラーメン。

　チャーシューを少しもらったら、これがとても美味い。
　
　もちろん完食。

　新年早々、京都でハイレベルのラーメンを食べて幸せな気分になった