まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【らーめん 醤(じゃん) 泉佐野店】 ランチ『創業の味 スタミナ満点 ジャン味玉ラーメン』 泉佐野市上瓦屋

2021年07月18日 | 井原里駅周辺

  

 本日のランチは「らーめん 醤(じゃん) 泉佐野店」へ

  

 壁に書かれた文字に注目した。

 「1994年 堺で生まれた秘伝の醤ダレ 30時間以上かけじっくりと仕上げたスープは、豚でしっかりとしたコク 鶏でアッサリ感 野菜の旨みと甘味を引き出したピリ辛でスタミナ感溢れ くせになる美味さ それが醤ラーメン」。

  

 創業の味 スタミナ満点!「ジャン味玉ラーメン」を注文。

 他に、鶏✕野菜✕豚骨 ジャン特製トリプルスープ「和歌山ラーメン」。賄いから生まれた辛くない「豚骨ジャンラーメン」がある。

  

 「ニラ薬味」や「秘伝の醤ダレ」他、味変のための調味料が充実している。

  

 たっぷりの白菜が入って、少しピリ辛のラーメンは、暑い夏でも食がすすむ一杯であった


食べログ → https://tabelog.com/osaka/A2705/A270503/27119464/

大阪府泉佐野市上瓦屋201-1


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