【麺屋ガテン 本町淀屋橋店】ランチ『MAZEそば』大阪市中央区

　　
  本日のランチは「麺屋ガテン」へ
　　
 YAHOO！最強の次世代らーめん日本一決定戦で優勝したお店。
　　
　名物は「ＭＡＺＥそば」。本町駅と淀屋橋駅の間にあるが、淀屋橋駅の方が近い。
　　
　初めての訪問なので、名物の「ＭＡＺＥそば」を発券機で購入。
　　
　カウンターが２列のきれいな店内。
　　
　ＭＡＺＥそばの麺の量は並。ヤサイは多め、アブラはそのまま、ニンニクはなしで注文。
　　
　「ＭＡＺＥそばの美味しい食べ方」を見ながら待つ。
　　
　見た目はインパクトあり。麺が見えない。上に乗ったたまごが目立つ。
　　
　平打ち麺を醤油ベースの出汁に混ぜる。量が多いかなと思ったが、野菜のシャキシャキ感と出汁の美味しさが合さって、一気に完食した