まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【かき氷研究所】『宇治抹茶キャラメルストロベリーショコラ氷・Wレアチーズピーチ パッションピタヤ ヨーグルト氷』大阪市西区

2017年08月15日 | 大阪市四つ橋西大橋

  
 TVで紹介されていて、どうしても行きたくなり向かったのは「かき氷研究所」
  
 大きい看板はない。最近、「あさいち」「ほんわかテレビ」等で紹介されて大人気のお店。
  
 「かき氷研究所」は夏季限定(7月~9月)で営業。

 その他の期間は「チョコレート研究所」として営業。
  
 11:40頃に到着したら、既にたくさんの行列が出来ていた。

 かろうじて13:00の部の最後に予約でき、12:50に店に来て欲しいと言われた。

 13:00過ぎに受付に来た人は、18:00の予約しかできず、13:30過ぎには予約終了という人気ぶり。
  
 “店主の好きな素材を詰め込んだ一押し”である「宇治抹茶キャラメルストロベリーショコラ氷」を注文。
  
 見た目の芸術的なインパクトもすごい!

 かかっている宇治抹茶の濃厚だがさっぱりした蜜が美味しく、中には違う味の蜜とチョコレートがアクセントに入っていて、めちゃくちゃ美味しかった。
  
 こちらは、「Wレアチーズピーチ パッションピタヤ ヨーグルト氷」
  
 レアチーズと氷の相性がバツグンで、ピンク色の見た目も美しいかき氷。

 超人気店で、並んだり待ったりしたが、それだけの努力をする価値あり!

 案内約の女性スタッフが、丁寧で感じのいい笑顔の素敵な方だった。大満足

大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F


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