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グルメネタ中心 ~泉州より~

【休暇村瀬戸内東予】 夕食『せとうち魚介の夏会席』 愛媛県西条市河原津

2019年09月11日 | 愛媛県

  

 愛媛県西条市で用事を終えて、宿泊は「休暇村瀬戸内東予」へ

  

 「日本の渚百選」に指定された美しい海岸沿いの高台に建っていて、名峰石鎚山と瀬戸内海を同時に眺望できる温泉リゾート。

  

 道後・鈍川と並ぶ伊予三湯のひとつである本谷温泉を源泉とする「ひうちなだ温泉」温泉に入って、いよいよ夕食。

  

 「せとうち魚介の夏会席」。

  

 先付 茄子の揚げ浸し

  

 造り 瀬戸内海産 縞鰺 アコウ 活蛸 鱚 カンパチ サザエ

  

 煮物 瀬戸内海産アコウの煮付け

  

 焼物 愛媛ブランド 伊予牛鉄板焼き

  

 揚物 地鱚の梅肉揚げ

  

 酢物替 愛媛産トマトと縞鰺のカルパッチョ

  

 御飯 伊予さつま汁   香物 三種盛

  

 水物 季節のフルーツ

  

 シメは冷たいひれ酒。

 新鮮で美味しい魚貝類を中心とした料理でビールがすすむ。窓から見える海の景色も素晴らしかった

愛媛県西条市河原津乙7-179


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