市場ニーズから外れてる

トマトが好きです。
特に、種のところのドロドロの部分が酸っぱくて大好き。

でも、近頃流通しているトマトは、種の部分が少なくて
肉の部分がしっかりした種類が主流になっています。
運搬の時のくずれを防いだり、料理に使う時に使いやすい
という理由らしいのですが、私個人的には残念です。