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それでも地球は回っている


よっしっし 改め もり(よ) の
おもいつくまま 気の向くまま

ぬか漬けを始めてみようかと

2010-10-17 18:34:47 | よもやま日記
ぬか漬け名人』という商品があります。

これは、ぬかを密閉して空気を遮断することにより、
かき混ぜる手間を省き、においもしない、という
コンセプトです。

ここで疑問。

ぬかをかき混ぜるのは、てっきり、ぬかを空気に触れさせるため
だと思っていました。
ここ
ぬか漬けを始めよう
のページにも、そう書いてあります。

>ぬかを空気に触れさせるために、底からひっくり返すように、よくかき混ぜるのです。

どっちが正しいの?




まぁ、ぬか床にいる細菌は非常に数が多いだろうから、その中には
好気性菌もいれば嫌気性菌もいるでしょうねぇ。

私はちょっと思った

2010-10-16 11:23:51 | よもやま日記
宅配ピザ屋に電話したら

「電話番号の前に186を付けて架けなおしてください」

と怒られてしまいました。

悪戯防止には効果あるのでしょうが、これで

「別の店に変えようか」

とか、思われたりしないのでしょうか。

猫派です

2010-10-10 17:05:42 | よもやま日記
私、かなりの猫好きです。
それも、雑種の猫が好きです。
でも、雑種って、どうやったら探せるのか、
よくわかりません。

ペットショップで売ってくれないかな。

『相棒』のマンガ

2010-10-06 19:11:10 | よもやま日記
水谷豊主演のドラマ『相棒』がマンガになっていました。
寺脇康文らしきキャラと並んで表紙になっていましたが、
はっきり言って
「似てねー」

原作が『テレビ朝日ドラマ』とかなんとかなっていましたが、
あえて似せてないのかなぁ?

今日驚いたこと

2010-10-04 18:58:43 | よもやま日記
近鉄電車の中に、観葉植物が置いてあるのを見ました。

『ビスターカー』とあったのですが、たぶん
グリーン車のような存在なんでしょう。

なにぶん、鉄分が全くないので…