Invitation to W★ING

<東日本大震災>で被災された皆さまに心からお見舞い申し上げるとともに一日も早い復興をお祈り申し上げます。

”食欲の秋”がやって来ます!

2012-10-04 18:00:06 | 日記
★今年も後90日を切ったけど,早くも都内では「おせち」の予約が始まったという。 何とも気が早い感じを受けるけど……年々,時間の経過が早くなっている感じは否めません。

例年だと寒さを感じてる筈なのに,今日などはまるで夏に逆戻りしたみたいです。 それでも台風の影響もあって,夜半にかけて雨が降るみたいです。 夜はさすがに涼しくなって,秋を感じる様になりました。「食欲の秋」がやって来ます!(笑)

”秋”といえば,先ず頭に浮かぶ…1位は男女共に 「秋刀魚(サンマ)」なんですって。 昨日,築地市場に入荷された”金色の サンマ”は 「幸福を呼ぶ」 と話題を呼び一匹1万円で取引(卸値)されたといいます。 100円でも1万円でも味に変わりはないでしょうけどね…。

サンマ以外にも,秋といえば美味しい物がイッパイありますよね。柿に梨,栗や鮭に鰹……そうそう,松茸もありましたよね。 松茸は余り縁がないもんで,忘れがちですけどね。 (笑)

秋の食べ物を挙げてみると漢字で一字というのが多いんですね。松茸といえばキノコ類が身体にいいみたいです。 癌(がん)や糖尿病,認知症状などにも効果があるみたいなので,せいぜいシメジや エノキでも食べるとしますかね。 (笑) <茨城>