お弁当‼

最近食事の支度も面倒になって来ました

共稼ぎの娘宅の支度も週に何回かつくります

子育てをしながらラッシュに揺られて都心までフルタイムで仕事に行くことはとても大変なことです

倒れやしないかとひやひやです

それで両方の親が少しづつ助けております

保育園の送り迎えも大変でしょう、たまに手伝います

そこで考えたのがお弁当を作ることにしました

大東京卸売センターで電子レンジ対応の容器を買いましたが

あぁいうところは小売りをしてません～～

100枚セットを買うことになってしまいました

孫ももう大人と同じものを欲しがります


昨夜のお弁当は北海道から大量のメークインやら男爵インカの目覚めなどを頂きましたので

肉じゃがやさんまの塩焼きトン汁を大鍋にいっぱい作りました

ご飯には納豆ふりかけをかけましたしらす入りのきゅうりもみ

ブロッコリーの胡麻和えなど。。。。

料理も若い時は平気でしたが昨年腰をやられてから

苦痛で気持ちは若くても体が重いです