古い練炭できゃらぶきをつくりました

今日は朝からです
いつものアウトドアーの仲間から山形の蕗をたくさん
頂きました5キロはあるみたいです
もう少々硬いみたいです
2時間もガスで煮てもどうかな～っ？って思っていましたら
10年前の練炭がいくつか残っているからそれを使ったらどうかというので
昨日からなのに外で煮込んでやっとできあがりましたが
まだもうひと鍋煮込んでます
それもやがて出来上がりなので豚の角煮の下処理でもしようと思います

どうやら出来上がりました