レアチーズケーキ

昔若い時（高校か、大学時）作ったチーズケーキ。懐かしくなって作ってみました。
今回はブルーベリーレアチーズケーキ。
ブルーベリー２パックじゃ、イメージしてた飾り具合にならなかった～。もう1パック買えばよかったー。

ブルガリアヨーグルトに塩をかけ水切りしてクリームチーズと混ぜてつくりました。
味はプロ級デシタ。自画自賛(笑)。