有閑マダムへの道?!

いよいよ自由な時間がたっぷりできます!そんな私の夢は、有閑マダム☆これからは自分磨きに専念しよーーー♪

ミルクゼリー

2007年06月26日 11時00分04秒 | 料理
最近、お料理を全然していなかったので
ウズウズ。

栗原はるみさんの
『haru_mi』
を購入。
http://harumi.fusosha.co.jp/

料理を習っていた先生が、
「細かく手間をかける」をモットーにされていたらか
栗原さんの本に載っている
「すごく簡単にできて見た目もきれいに」という
レシピに興味津々
普通のおかずが、本当にオシャレに大変身するワザを
盗めるいい雑誌。
定期購読決定っ


昨日、夜に載っていた『ミルクゼリー』をCOOKING
固まるまで一晩かかるけど、ものの10分もしないうちに
ハイっ、デキアガリ
これも我が家の定番になるか?!

《 ミルクゼリー 自家製キウイフルーツジャム添え 》

【材料】
・粉ゼラチン   (7.5グラム←買うと5グラム入りの袋に分かれているので
          1袋半)
・牛乳       3カップ
・コンデンスミルク 大さじ3
・グラニュー糖   大さじ1
・ジャム      お好みで

【作り方】
1、小皿に粉ゼラチンを入れ、大さじ3の水で混ぜておく。
2、小鍋に牛乳を入れ、中火で熱して沸騰する前に
  コンデンスミルクとグラニュー糖(栗原さんのレシピにはないけど
  牛乳の味が濃いのが苦手なので、少し加えました)を加える。
3、それをお好みのカップに入れ(小さめの方がいいかも)
  冷蔵庫で固まるまで冷やす。
4、たっぷりのジャムを添えて出来上がり!

写真をアップしたいのだけど、実家のパソコンに
SDカードが差し込めないので
できません、残念っ。
暑い夏に、のどごしがいいゼリー。
最高っ

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また再発

2007年06月23日 18時56分38秒 | 息子が生まれる!
まだ膀胱炎が治っていなかったー!
ここ数日、夜中も二時間おきにトイレにいくなぁと思っていたら
やっぱり…。

早く治さねば、腎盂炎になっちゃうから

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出戻り3日でもう・・・

2007年06月22日 20時26分47秒 | 生活
日曜日に里帰りしました
大変、大変!
一回家を出ると、やっぱり自分のペースとか
居心地のいい空間を作っているので
我が家に戻ってみると、毎日毎日喧嘩…
もう昨日でいっぱいいっぱい。
これから2ヶ月、どうなることやら心配デス
早く家に帰りたーーーい

今日、検診で体重を測ったら、妊娠前から9㎏肥ってるではありませんか!?
もう、ビックリビックリ
あと今日は出産日決定
7月12日になりました
あと二週間くらい。
ストレスためずに頑張るぞ


昨日、南町田のコールドストーンを食べたんだけど
カロリー考えずに食べる最後のスイーツになってしまったみたい、エーーン
「ベリーベリーベリーグッド」(バニラ+ラズベリー+イチゴ+ブルーベリー)
の混ざったアイス、かなりGOOD
それにしても、南町田のお店は15分待ち。穴場デス。


コールド・ストーン・クリーマリー
http://www.coldstonecreamery.co.jp/


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そろそろお腹が大きくて散歩大変っ!

2007年06月04日 19時07分24秒 | 散歩
センター北のノースポートへお散歩。

着いたそうそう甘いものが食べたいとお腹が
訴え始めたので物色

でもノースポートにはカフェが全然ない。
何軒か見てもピンとこなかったけど 
結局、「フランスロール」屋さんの前で
嗅いだ甘い匂いに誘われてしまった。

【フランスロールって?】
クレープのことらしい。

私の注文したのは
温かいクレープにブルーベリーとクリームチーズが入ったクレープに
ラムレーズンのジェラードをトッピングしてもらう

ベビーザらスで産後の下着を買った。
本当にちょっと動いただけで
座りたくなっちゃうくらい、お腹が重たくなってきた
そろそろ実家に帰りどきだと切実に思った今日この頃。



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肉卒業も間近!

2007年06月04日 09時59分02秒 | 外食
 6月3日(日)

 お昼に食べるものがなくて
 『安楽亭へ行きたい』という世帯主。
 
 「昼から、焼肉か・・・。」
 と凹んでる自分にビックリ
 
 私のツワリは
 『肉・肉・肉食べたい、肉だけしか食べたくない』
 のだから。
 まだ、その後遺症は続いていて
 実家に帰った時、病院の帰りに
 ファミレスに行き
 「エビフライとハンバーグ定食」やら
 「チキンフィレ定食」・・・など
 おやつに食べ続けていた。
 
 年末年始は一番ひどくって
 毎日、マックのハンバーガーだったし、
 ステーキ食べた後にフレッシュネスバーガーに行ったり・・・と
 そんな日々だった。
 (コレステロール注意になったのは絶対このせいに違いない

 そんな日々にもきっとピリオッドになるはず
 昔の私(魚派閥)に戻れる日が来たー!!!

 でも・・・、夜は二人で餃子を50個作ってしまった・・・。
 ここ数日は餃子続きだわ 
 
 

 
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杏仁豆腐

2007年06月04日 09時45分08秒 | 料理
 6月2日(土)

 「杏仁豆腐」って急に食べたくなりませんか
 ここ数ヶ月、ふっと「杏仁豆腐」食べたいと脳が信号を送ってきます。

 でも、近所のスーパーで売っているものを見ると
 なんだか美味しそうじゃなくて
 その欲求が萎えてしまって全然食べられていなかった

 我が家からは少し遠いスーパーへ行った時、それを発見っ。
 『横浜の聘珍楼』の杏仁豆腐・杏雲。
 
 ・牛乳(200ml)とお湯を粉を混ぜて、2時間固める。
 ・フルーツ(別購入)をのせ、シロップをかける。
 
 出来上がり。
 
 友達も以前食べたことあり
 「ボールを抱えて食べたくなる美味しさ」
 と表現していて、
 過剰だよー、ハハハと思ってたけど
 ビックリ。
 こりゃ、プロの味だよ
 5人前を3人でペロっ。
 商品でございます。
 (調べたら、聘珍楼の手作り杏仁豆腐の素は
  3種類くらいあるようなのでご注意を。)




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ベルグの4月

2007年06月04日 09時32分03秒 | SWEETS
 6月2日(土)

 朝早く仙台へ行った世帯主を送ってから
 二度寝
 
 今日は友達とランチ。
 たまプラーザの阪急でうどんを食す。
 (地震があってビックリ!結構ゆれてたなぁ)

 そして、私が行ってみたかった
 たまプラーザの『ベルグの四月』に
 ケーキを買いに行く。

 駅から少し歩き、途中で不安になったけど
 発見っ 黄色い幌が目印。
 こじんまりとした店内にはケーキ、焼き菓子、アイスケーキが
 ぎっしり詰まっていて、私たちは目をキッラキラ
 ディフェールと違って「素朴」とどこかのHPで読んだけど
 全然引けを取らないぐらい繊細な美しいケーキ達。
 味の説明が詳しく書かれている札はとっても親切で
 選ぶの時間がかかった。
 そして私が選んだのは、土日限定のシブースト。
 友達は、ラズベリーとブルベリーのタルト。
 世帯主には、洋梨の入ったキャラメルのスポンジケーキ。
 
 さっそく我が家にて3人でTEAタイム
 (仙台から帰ってきた世帯主を含む。)
 シブーストは、ほのかにチーズの味のするパイが土台。
 なんと中には、香りのすごくいい桃が
 今年初の生の桃。
 絶叫。 
 友達のラズベリーもブルベリーも、世帯主の洋梨も同じで
 フルーツが、本当に美味しいっ
 『ケーキの老舗のケーキは甘い』という私の中の
 法則をくつがえした。
 上品な甘さは、私の口と脳と胃を喜ばせてくれた
 大満足のベルグの4月デシタ。
 次回は焼き菓子を買ってみよーっと。
 
 【昼】讃岐うどん
 【おやつ】ケーキ
 【夕】牛タン弁当
 
 どれも美味しかったです、ご馳走様。
 
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ズッコケ男道・・・

2007年06月04日 09時04分11秒 | 生活
 6月2日(土)

 世帯主は、友達の結婚式出席のため仙台へ。
 
 しかーーし
 12時に電話がかかってきて
 結婚式が来週だったと言う。
 ・・・

 気づいた場所は、式場。
 本人はすごいショック状態に
 何を言っても
 「右から左に受け流す」感じ。
 
 そして、テンパっている世帯主が発した一言に大笑い
 『ズッコケ男道だよ・・・』
 そう、何を隠そう『ズッコケ男道』とは
 世帯主が今ハマリにはまっている
 関ジャニ∞の曲のタイトル。
 
 その後、仙台の友達にも誰とも会わずに
 我が家にとんぼ返り(友達には内緒とのこと)
 仙台の天気がよかったことを確認し、
 お土産に牛タン弁当を買ってきただけの
 仙台となったのだった。

 仙台へは来週も行くんですね。
 いってらっしゃいませ

 みなさん、招待状は読みましょう
 

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コールラビ?

2007年06月01日 10時33分13秒 | 料理
またもやヘンテコな野菜が届いた
その名は『コールラビ』。
またもやアブラナ科ではあるけど、
見た目は膨張したブロッコリーの茎
目が点になった。
この世のものとは思えない野菜・・・。

《コールラビとは???》

生で食べるとカブのような歯ざわりとブロッコリーのような風味がします。
表面の硬い部分をむき、薄く切ってサラダに、蒸してバターをつけて食べたり、
オリーブオイルで炒めるなどしてお試しください。シチューやポトフにもどうぞ。

とのこと。

ということで、我が家ではクラムチャウダーに投入っ
厚い皮をむく白くまるでカブ。
味もクセがなくて、食感もカブか大根のようでなかなかよかった。
食べたことのない食材を目にできていいけど、困るぅ
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