オスロから無事戻ってきました。
オスロはスコーネに比べて気温もぐっと寒かったです。
初日だけ、さらっと観光もできたので、その様子はまた後程。
さて、まだダーラナのことを書いています。
写真を見ていたら、夏の間の日照時間の長さを切に感じました。
近頃は、秋というより急に寒くなり日もだいぶ短くなりました。
ダーラナ一日目のホテルでの夕食
これが、旅の中では一番の好みの食事でした。
シンプルな3品コースの前菜
「グラバッドラックス」(妊娠した鮭という意味)
妊娠した鮭だから子持ちなのかと勘違いしていましたが、
名前はその調理方法によるもの。
鮭のお腹に薬味をつけて、数日間寝かせて作るそうです。
身がひきしまっていて、本当においしかった!
湖に陽が落ちていくのを眺めながら、ワインをのみ、
おしゃべりに花が咲きます。
英語を中心に、日本語、スペイン語が入り乱れる我が家の団らん(笑)
本日のメイン、牛肉とアスパラ。
素材の味がどれも引き立っていました。
新ジャガは、目からうろこが出る程、美味しいです。
芋好きな人はもちろん、そうじゃない人も思わず声がでます。
ダイニングの様子はこんな感じ。
デザートは、苺とアイス。
スウェーデンの苺って本当に美味しいです。
一度食べたら病み付き!
だいぶ暮れてきました。。。
馬をモチーフにした飾りが多いです。
大小の銅のポットがかわいい!!!
私もミニチュア集めてます。
鍛冶屋がたくさんあるのもダーラナの特徴です。
うちの父曰く、森の木を切るには、道具が必要だから、だそうです。
なるほど!
アイアンワークが素敵な暖炉。
ホテルは湖に面した高台に立っていて、見晴らしがいい。
食事のあとは、ラウンジで一杯やりながら、またまた思い出話。
うちの両親とJCママが、顔を合わせて話しをするのは、
なんと結婚式以来3年ぶり。
結婚式の時には話せなかった裏話や思い出話など、
前よりも打ち解けて、色々話す事ができました
広々した空間で、いつまでの日が暮れない。
時が止まった様な場所でした。
部屋に戻ったのは、なんと夜中12時20分前。
この明るさはすごい!
夕焼けだか朝焼けだか、よくわかりません。
本当の白夜ってどんなかな?!
今日はこれでおしまい。
ヘイド~