東北縦断花見の旅 - 田沢食堂再び

三時間ほどかけて一周し、弘前公園での花見は一旦終了です。花筏だけ眺めるつもりが、結局今日も三時間、昨日の日中と合わせれば七時間も注ぎ込んでしまいました。しかし、昼時の直前に終わったのは結果として絶妙でした。昨日に続き「田沢食堂」で遅い朝食兼昼食をいただきます。
同じ店に何度か通うと、注文が固定化されてくるのが常のところ、ここではいまだ確立していません。しかし、腹具合からして、今日も二品注文することについては迷いがありませんでした。本日はカレーチャーハンに小中華を組み合わせます。
ちなみに、昨日も今日も、中華そばが先に運ばれ、それを完食しようとする頃にご飯ものが運ばれてきました。伸びてしまう麺類を先に出し、二品ともおいしい状態で提供しようという配慮なのでしょうか。品数が多いにもかかわらず、控えをとらずに注文を完璧に記憶している職人芸もさすがです。

★田沢食堂
弘前市茂森町97
0172-33-2969
1000AM-1830PM(土曜祝日 -1600PM)
日曜定休
カレーチャーハン580円
中華そば(小)310円