豊穣の福井を行く 2020 - わり勘

加賀から金沢西まで北陸道を飛ばすと、ICから野町までは最短に近い経路で行くことができます。出発から約750kmを走破して本日の走行は終了です。駅前に車を止め、そのまま暖簾をくぐりました。
金沢に泊まるという急転直下の展開になったのは、近年とりわけ愛用している「わり勘」が、明日は休むと知ったために他なりません。口コミサイトの弊害もあるのか、かつては気軽に入れていた金沢の有名店が、近年頓に入りづらくなってきたのを感じます。そのような事情もあり、この店に対する信頼はますます絶大なものとなりました。日祝日休みの「浜長」に、今回立ち寄れないのは仕方がないとしても、当店に一日違いで行き損なうかと考えたとき、それだけはどうしても避けたかった次第です。
昨晩「紋や」を訪ねたときも思ったのですが、秋の北陸はいかにも地味に感じられます。黒板の品数こそ変わらないものの、目移りするような冬場のそれとは明らかに違い、目玉になるものが乏しいのです。しいて挙げても季節外れのブリカマが目立つ程度でしょうか。とはいえ、酒だけは一年中で最も充実する季節です。当店の唯一にして最大の難点は酒の単調さですが、今回はひやおろしが二種入っています。お約束の五点盛りには楓の葉が添えられてきました。秋を実感する一幕です。

★わり勘
金沢市野町4-3-6
076-244-2280
平日 1600PM-2215PM(LO)
日祝日 1600PM-2115PM(LO)
月曜定休・月一回日曜休業

一番搾り
常きげん
天狗舞
刺身五種盛
牛すじ
あげ
自家製つみれ
太胡瓜